Ateliers Voyages du goût

Trois ateliers ont eu lieu au Channel, scène nationale, à Calais dans le cadre de l’événement La saveur de l’autre qui donne à réfléchir sur les migrations, avec le philosophe Jean-Charles Pettier. L’histoire de la découverte des épices et des continents a été le point de départ à la conversation autour du goût des uns et des autres.
“A partir d’une conversation sur les goûts des uns et des autres, ils parviennent à amener à de vraies questions sur le rapport à l’autre, les points communs et les divergences, sans moralisme”
. Nord Littoral
Image © Cyrille Weiner

Cinq ateliers ont eu lieu au musée du Quai Branly à Paris, avec l’illustrateur Guillaume Reynard. Une rencontre sur le thème de l’histoire de de ces arômes et un tour du monde olfactif à partir de flacons de saveurs.
Nombre de participant : 20 enfants (et adultes)

 

30. août 2015 par Dimitri Delmas
Catégories: Les voyages du goût - L'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs | Laisser un commentaire